Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Всем добра!

Приветствую всех заглянувших ко мне в журнал! Меня зовут Лида и я считаю, что человека проще всего узнать в общении. А чтобы вам было, за что зацепиться, предлагаю ознакомиться с основными тематиками этого блога. Он полностью авторский, наполнен большим количеством букв и небольшим количеством телефонофоток.

Если я зафрендила вас молча, значит хочу присмотреться к вашему журналу. Пока я присматриваюсь, можете присмотреться и к моему вдруг взаимность, а мы без очков. Люблю комментировать некропосты. Надеюсь, никого это не смутит.

Френдополитика в журнале
Много фактов обо мне
Вместе со мной живут: муж и котики (или это я живу с ними)

Основные мои увлечения вынесены в рубрики, которые находятся в левом блоке журнала

Если вы нашли что-то общее - смело пишите о себе под этим постом или просто комментируйте понравившиеся записи, я обязательно зайду к вам в гости и очень надеюсь, что мы подружимся!

А ещё, если вам комфортнее общаться за пределами ЖЖ и в другом формате, то милости прошу в друзья на других площадках (только представьтесь, пжлст)


Подружиться в инстаграме
Подружиться в ВК
Ознакомиться со словесными эскизами и буквенными фантазиями на Фикбуке
в кустах

Дыбродайджест за прошедшую неделю

А спонсор моего отсутствия в ЖЖ - отпуск мужа. Отпуск мужа - дачные дела веселее делать вместе.

Не знаю, как буду догонять марафон #92днялета, но всё же попробую. Одним глазочком поглядывала на задания, где-то в голове, за прополкой грядок, думала, как это будет лучше написать. Собрала сейчас отдельно все пропущенные темы, а их оказалось аж 10 и скоро будет 11. Но раз уж наверстывают новички, то и у меня всё получится.

Итак, прошедшая неделя практически вся была с походами на дачу. В прошлое воскресенье на ней мы скромно отмечали мой день рождения - я, муж и наш друг семьи. Делали шашлык, я поэкспериментировала с маринадами, получилось очень даже неплохо. Димка притащил сюрпризом целый пакет обалденно вкусной черешни, а вечером мы заказывали пиццу. В понедельник и вторник мы на дачу ходили уже только вдвоем с мужем. Полив, прополка, вот это вот всё. Во вторник к нам на чаечек с тортиком по случаю моего др забегала Сережина сестра, хоть повидались. В среду у мужа был рабочий день, а я сидела дома и надеялась посвятить время курсовой, но что-то опять пошло не так. Вечерочком дошла до почты и получила подарок от whoisme_nobody Было столь же приятно, сколь и неожиданно. Ещё раз спасибо! Вдохновленная появлением еще одной чудесной книги, начала разбирать в зеленой комнате, чтоб довести до ума мечту со стеной из книг. Они сейчас все по коробкам, что меня очень печалит.



В четверг и пятницу снова дача, снова прополка, шашлык, полив, разборки с Леруа Мерлен, которые обещали доставить заказанные стройматериалы для крыши 18 числа, но не сделали этого. Ситуация осложнялась тем, что пока у Сережки был отпуск, нам была удобна доставка с 14.00 до 18.00, а с понедельника в это время уже мы получить не смогли бы. В общем, промурыжили нас аж до конца недели, но после обеда в воскресенье все же доставили. А в понедельник, т.е вчера, мы съездили за всякой мелочью в тот же Леруа. Причем то самое, за чем ехали, мы не смогли купить по причине отсутствия консультантов в нужном отделе и отсутствии товаров, чтоб взять самим. Попробую заказать через инет теперь, других вариантов пока не вижу. Леруа в этом месяце как-то разочаровал.

В субботу я отдыхала, отсыпалась и продолжала в ночи разбирать антресоли и коробки.Состояние вечного ремонта и, как следствие, вечного погрома дома отзывается болью уже чуточку меньше, потому что я в предвкушении изменений и часть из них я реально могу осуществить своими силами.

В воскресенье была на группе. Ещё дома осознала, что еду в центр первый раз с середины марта. По этому случаю сделала из себя красоточку, причем ни хромота, ни проседь не испортили картину, как мне показалось. Это была последняя встреча перед каникулами, рада, что удалось увидеть хотя бы часть группы вживую. Очень по всем соскучилась, и выяснила, что скучали и по мне тоже. Обратная связь оказалась полезной и неожиданной. Скорее бы новый "курс". Он обещает быть не менее интересным.

Думаю, что это вполне можно посчитать за 20 задание на свободную тему и приступить к следующим))
язиииик

5 фактов о рыбе и не совсем о ней

Первая мысль при виде задания на сегодняшний день в марафоне #92днялета была - а почему, собственно, рыба? А потом вспомнила, сегодня ж четверг. Всё встало на свои места.

Забавно, но всё же основная ассоциация с рыбой в последнее время у меня не совсем привычная.
Collapse )
в кустах

Маленькие вкусные радости

А у нас сегодня первый урожай клубнички подоспел.
[Спойлер]
Она такая вкууууусная была!




С утра были на даче, обгорели, надышались летними ароматами, свежим воздухом, пособирали первый урожай и даже срезали немного распустившихся пионов. Я не особый любитель букетов из срезанных цветов в отличие от кошки Гуси, которая поедает их с видимым аппетитом, но сегодня мне очень захотелось идти домой с цветами. Стоят теперь, благоухают, радуют.
внедрение

Шаги на пути к Zero Waste

По следам недавнего поста продолжу про списки. Под катом их целых три - то, что уже присутствует в моей жизни как шаги на пути к Zero Waste, то, что я готова внедрять и то, от чего я не могу или не хочу отказываться, по крайней мере в ближайшее время.

Collapse )

А вы шагаете в этом направлении? Может подкинете идей для второго списка, чтоб я его внедряла в первый?
язиииик

Огуречные традиции

У нас сейчас сезон огурцов на даче. В этом году даже попробовала мохнатый длинный огурец который на самом деле оказался эдакой дыней.



Огурцы в банки мы не закатываем, к заморозке они непригодны, остается только малосолить в пакете и делать салаты на разовую еду. Ну, и просто так ходить хрустеть. Очень вкусные в этом году огуречки, особенно те порадовали, которые мы в тепличке срывали прям с ветки, обтирали руками и сгрызали там же. Чуть подросшую завязь огуречную мы нарекали микро-корнишоном и хомячили, аки дети, стащившие конфеты из бабушкиного серванта до обеда. Это непередаваемое удовольствие.

Так вот, про жопки огуречные. Раньше мы срезали с обоих концов, причем ровно такими колечками, чтоб можно было на лоб прицепить и удержать. Сакральный смысл этого известен не всем, но предания говорят о том, что огурец омолаживает кожу. Я в детстве так омолодилась, что в 28 лет мне не продавали алкоголь без паспорта. Но не суть. Обтираться огурцом я как-то перестала, решила стареть естественно, но жопки по старой памяти резала. На работе женщины отхреначивают по трети огурца с каждой стороны, я срезаю гораздо меньше и то, только ту часть, что горчит. А недавно осознала, что не у всех огурцов жопка горчит. И в салат можно резать его весь чего добру пропадать. Но боязно - традиция-то не просто так взялась, наверное) Стоит рискнуть или включить режим продуктового конформизма?
в кустах

Мы не такие как все...

... думали мы, лёжа 31 декабря на кровати, коварно обыгрывая "компьютер" в Каркассон на телефоне. Традиции... вот эти все "тазики оливье", "не трогай, это на новый год!", "наливай скорее, президент уже заканчивает речь" - это всё не про нас. Вот в нашей маленькой семье не будет вот этого вот. Зачем? Ведь можно приготовить какой-нибудь эдакий салатик, а не надоевший оливье, который потом придётся есть все праздники. И продукты можно купить заранее, а не как стадо баранов в последний день года за несколько часов до нового. Мы не такие! У нас будут свои традиции с блекджеком и всем причитающимся.

И вот наступило 31 декабря... Ужаленные осознанием того, что в пустом холодильнике нет ничего для "эдакого салатика", мы отправились в магазин. Потом в другой. Потом в третий. Потом в четвертый. Возвращались домой мы с тремя тяжеленными пакетами и кучей вкусных продуктов. Уже тогда промелькнула мысль, что что-то начинает идти не по плану. Провалявшись остаток дня в активном поединке с совестью за просмотром совершенно не новогодних фильмов, около 21 часа было принято волевое решение встать и поужинать.

- Можно доесть курник!
- Нет, давай салатик сделаем.
-Только не оливье!
- Нееет, не оливье. Сориентируемся на месте!

Три часа пролетели как один. Была начата и завершена мини-уборка, сделана небольшая перестановка, принят душ (всё же традиция встречать новый год с чистой головой самая приятная) и приготовлены два салата. Какие?

Collapse )
в кустах

Про правильное питание

О вкусах не спорят, поэтому предлагаю просто поговорить. Вот когда говорят про ПП, вы как это представляете? Что для вас - питаться правильно? Какие продукты? Как часто? Может еще что-то. Просто каждый раз, когда мне кто-то намекает, что надо нормально и полноценно есть, при обсуждении выясняется, что каждый в это вкладывает что-то свое и это все не совпадает с моим представлением о правильном рационе. Есть ли в этом вопросе какая-то истина или единое определение? Свод каких-то нерушимиых правил, вокруг которых строится все остальное?

В моем личном понимании ПП - это про регулярное поедание овощей, фруктов, орехов, каш, натуральных соков, употребление белковой пищи, молочных продуктов, мяса(!), рыбы. Всё это небольшими порциями несколько раз в день. То есть разнообразие и режим. И никаких исключений сахара, соли, острого, жирного. Чтоб все в меру)) То есть сыроедение, раздельное питание, вегетарианство и разного рода диеты в моем представлении - не правильное питание. Или я ошибаюсь?
в кустах

Сговор

Мужу сегодня лучше, однако весь вечер после работы он спит. А мне скучно. Нет, у меня всегда есть, чем занять себя. Мне именно без него скучно. Думала разбудить, чтоб чуток перед ночью он пободрствовал. Больной, просыпайтесь! Пора принимать снотворное!Но все попытки нежной побудки оказались тщетными. Он что-то бормотал и вновь засыпал. В итоге я плюнула на это дело и легла рядом. Муж обнял меня за талию, руку положил на мой пуз и тут произошло оно.

Collapse )

Первый раз с мужем

Нет, ну я, конечно, уже была чуток в курсе этого всего, а вот у мужа моего это первый раз... Правда он в процессе дремал и вставлял шутливые комментарии, но от этого было даже интереснее. Только сейчас заметила, что на белом одеяле следы от шоколада теперь. Надеюсь, что отстираются. Без одеяла это делать было бы не так приятно.
Collapse )